Mô hình cà phê khuyến nông tại Ấp Đông xã Mỹ Hiệp tập hợp nông dân mỗi buổi sáng. Hằng ngày khuyến nông viên xã phát báo nông nghiệp, báo An Giang, báo tuổi trẻ, tài liệu chăn nuôi, trồng trọt giúp nông dân tiếp cận thông tin, giá cả thị trường, trao đổi kiến thức, kỹ thuật trồng xoài, tìm hiểu những giống cây trồng mới, vật nuôi mới để nông dân nghiên cứu, chuyển đổi cây trồng, vật nuôi đêm lại hiệu quả cao cho nông dân.